Eldorado BiarritzFleetwood ve
de Ville modellerinin aksine, Eldorado kendine ozgu ve farklilik yaratan luks bir
pakete sahip degildi (D'elegance paket gibi.) Bu konu 1977'de ortaya cikan
"Biarritz" paketiyle ortadan
kaldirildi. Biarritz isminin en buyuk ozelligi,bu ismin 1960'dan beri kullanilmiyor olmasiydi. Arabada tavanin
yarisi vinil ile kaplanmisti ve yanlardan buyuk "opera" isiklari vardi.Iceride,yastik stili velur ve deri karisimi
koltuklar vardi.Bu paketin icinde ayrica bir kac opsiyon da vardi.
Biarritz opsiyonu Eldorado ile beraber
1991 yilina kadar devam etti.Bazi ozellikler 1985 model yili ile beraber ortadan kalkti (Aluminyum on tavan yapisi
,icteki koltuk dizayni gibi) Fakat, Biarritz adi farklilik ve luksu simgelemek icin benzersiz bir sekilde kalmaya
devam etti.